杭州华序企业管理咨询有限公司

课程内容：

 

（一）、浙江酒店业经营管理特训营：

自中国加入世界贸易组织以后，酒店业便也面临着全球经济一体化的机遇和挑战。未来酒店业集团化、品牌化、连锁化、国际化的全球竞争势必有赖于酒店领导人转变竞争观念，提升战略决策与组织管理的能力，以不断地创新，开拓竞争空间，培养和增强酒店业的核心竞争能力。
    为此，杭州华序企业管理咨询有限公司携手浙江工商大学旅游学院 、中国饭店业职业经理人执业资格认证浙江省考试培训中心会同国内外最具权威性的酒店行业专家，经过对国内外酒店行业的充分调研，从实际操作的角度出发，按照酒店管理的完整体系，量身定制、精心打造“酒店业经营管理特训营”项目课程。通过对于卓越酒店管理者必备的专题课程培训，造就进取、稳健、自我增值的饭店业职业经理人！一、【培训定位】本课程定位于酒店管理者，通过精选课程的培训，帮助学员找到自身职业定位，具有针对性地提高自身管理技能和职业素质，成长为能够分享酒店经营理念，带领下属实现酒店战略目标的高绩效酒店管理者，全面提升企业的执行力。二、【学习收益】1. 尊显身份 事学双赢；2. 基于酒店管理的实战，由培训专家精心设计课程内容；3. 着重培训学员系统掌握职业化的管理技能，探索高效领导之道；4. 由国内知名培训师、著名酒店高管联合主讲，分享成功管理经验；5. 精英人脉，提高执业能力与职业竞争力，提升人力资本价值，培养专业化的职业经理人队伍，建立饭店职业经理人人才库，满足饭店业连锁化、国际化的发展需要；四、【学习对象】酒店集团（管理公司）、星级酒店、经济型酒店、大型餐饮酒店的董事长、董事、总经理、副总经理、办公室主任、部门经理等。五、【课程设置】

模块	课程名称	模块	课程名称
管理酒店企业战略	酒店企业战略管理概要	酒店企业创新发展	酒店定位与营造特色
	中国酒店产业内外部环境分析		品牌建设与连锁经营
	酒店企业战略方案提出，评价与选择		机构调整与优化组合
酒店企业日常经营	酒店房务管理	酒店企业市场营销	现代酒店营销的八种市场状况
	酒店餐饮管理		酒店营销的主题及要点
	酒店前厅管理		酒店营销策划及市场沟通
	酒店工程管理		节假日营销与反季销售
	酒店康乐与商务管理
	会务服务与管理		酒店创意市场营销经典案例分析
领导力提升 与人力资源管理	领导力提升实战课程	酒店财务管理 与预算管理	酒店预算管理
	打造企业执行力		内部审计与控制
	现代酒店人力资源战略与竞争		成本控制
	酒店企业文化与团队建设		采购与物流管理
	酒店培训管理		通过财务报表透析酒店财务信息
风险控制与危机管理	酒店法律实务及案例分析
	酒店危机研究与预警
	危机期间的媒体策略及品牌形象管理

五、【培训特色】培训采用面授的形式进行，将以浙江工商大学旅游学院，浙江大学旅游学院，上海财经大学旅游管理系等各著名高校的酒店管理专家、教授和知名酒店企业管理咨询机构的资深专家为主的授课团队，他们在酒店企业经营管理和决策分析领域具有丰富的实践经验和大量成功案例，旨在使学员掌握酒店管理技能和创新管理能力。1、面授：全面讲授酒店（饭店）管理课程，案例教学、互动式教学、深度讨论相结合；2、培训时间：80学时，共计六天（周末上课2天）；3、培训结束颁发“浙江省酒店经营管理特训营”金字牌匾。（二）:中国饭店业注册职业经理人（CHA）执业资格认证：中国饭店业注册职业经理人（CHA）执业资格认证，借鉴了国际有关饭店业职业经理人的标准，在全国饭店业开展职业经理人资格认定工作。这是我国中、高级管理人员执业资格条件的第一个国家标准，也是我国饭店行业借鉴国际管理经验，继饭店星级标准后的又一个国家标准。是充分体现职业经理人的职业素质，对职业经理人所具有的管理素质、实践能力和执业水平的认可与证明，是被社会和企业认可的极具价值的个人品牌形象资产。目前，饭店业高级管理人才奇缺，饭店业高级管理人才已成为我国最紧缺的人才之一。为了缓解这一紧缺局面，中国饭店业协会授权浙江工商大学旅游学院将长期举办浙江省饭店业职业经理人执业资格认证考试培训。学员经审查合格后参加专业培训，考试合格由中国饭店协会颁发中国饭店业职业经理人资格认定证书及金、银、铜质徽章，该证书是由中国国家标准化管理委员会、中华人民共和国国家技术监督检验检疫总局发布实施，在全国同行业范围内通用。  我们的目标是：依据国家标准，建设一流的培训认定体系，组织最权威的培训专家队伍，培养行业一流的国际人才，体现饭店职业经理人最高市场价值。1、执业等级:  饭店业中级职业经理人             饭店业高级职业经理人2、报名条件:  饭店业中级职业经理人（具备以下二个条件之一即可申报）：大专以上学历或同等学历，受过饭店业专业执业资格培训，受聘于一家或多家饭店的现职中级管理人员。适用职位包括但不限于：总经理、副总经理、执行总经理、总监、副总监、部门经理，并在上述管理职位上具有三年以上的全日制工作经历。饭店业高级职业经理人（具备以下二个条件之一即可申报）：本科以上学历或同等学历, 受过饭店业专业执业资格培训。受聘于饭店管理集团与企业的现职高级管理人员。适用职位包括但不限于：饭店集团CEO、饭店的总经理、执行总经理、业主。并在上述管理职位上具有三年以上的全日制工作经历。申报高级职业经理人同时需提供本单位案例分析报告或论文1份，字数800－1000字，重点内容：市场营销，财务管理，餐饮管理，房务管理，企业招聘、薪酬、奖励制度，工程管理，安全管理，任选一题职业经理人认证培训时间：35学时，共计四天。六、【培训认证费用】1、特训营培训费：7200元/人；2、饭店业中级经理人认证费：3470元/人；   饭店业高级职业经理人认证费：4870元/人。特训营+中级职业经理人=7980元/人（两班合报享受7.5折优惠）；特训营+高级职业经理人=9580元/人（两班合报享受8折优惠）；（包括报名费，认定费，教材费、讲义费、通讯录，证书费用），每次上课提供中餐，住宿费用自理。八、【培训鉴定报名事宜】我中心从即日起接受报名，报名时携带以下资料,以备审核：1、饭店业职业经理人执业资格申报表2、任职证明（单位聘用职务证明）3、组织架构图（单位管理岗位的组织结构）4、个人身份证复印件5、大专以上毕业证书（或同等学历）复印件6、个人两张2寸免冠证件彩照七、【联系方式】报名地址：杭州华序企业管理咨询有限公司      杭州市拱墅区新青年广场A幢512室                                                中国饭店业职业经理人执业资格认证浙江省考试培训中心                                                          杭州华序企业管理咨询有限公司                              2009年3月  证书样本：       初级职业经理人           中级职业经理人              高级职业经理人